有「全香港最好吃漢堡」美名的The Butchers Club Burger和台灣五星飯店業者合作，即將來台快閃，時間從7月8日至10日，短短僅3天，讓饕客不用出國就吃得到。
將使用在牛排上的乾式熟成牛肉，奢侈的用在漢堡上，這家香港知名的漢堡專賣店2014年開幕後爆紅，不僅被香港知名「少年食神」Michael Lam林澄光喻為「全香港最好吃漢堡」，也曾獲「米其林美食指南」推薦，是當地知名排隊美食，另外薯條也很特別，使用較有油脂香氣的鴨油來油炸，在快閃其間內可在台北西華飯店B-one自助餐廳中享用得到。
分食漢堡商機這塊大餅，國賓大飯店在2015年就推出美式手工漢堡品牌「Burger Fix」，標榜使用牛排等級的漢堡排外，漢堡麵包採用國賓飯店繽紛麵包坊當天出爐的馬鈴薯麵包，淋上獨家秘方醬料，漢堡價格從155元到205元，以平價消費搶攻上班族及漢堡控。
相隔不遠處，還有一家熱門漢堡專賣店「Burger Ray」，主廚Gimger和牛排教父鄧有葵子弟兵顏宏叡在東區開店，店內採牛排館規格，客人可以選擇牛肉的生熟度，選用chioce等級的牛肉，以牛肩、牛腹採取8:2的比例「現點現做」，另外還有免費配料區，可以自己搭配生菜、黃瓜洋蔥、生洋蔥圈等11種配料，另外也有BBQ醬、起司醬等5種醬料可以隨你加；最特別的口味就是心臟病堡，裡頭結合了結合鴨肝、松露、牛肉在內的餡料，奢華指數破表。
圖／西華飯店、國賓大飯店提供
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