台南藍晒圖文創園區將昔日海安路知名藝術造景藍晒圖與文創作結合，現在這裡進駐不少店家，成為當地另一個文青好去處。而台北知名的西班牙餐廳也相中文創園區一旁的老屋，駐點台南並與彩妝做結合，邊品嘗道地西班牙料理、旁邊還有彩妝文創小物可以供饕客挑選。
▲圖／西班牙炭烤時蔬。
聞名全球的西班牙酒莊私人招待所餐廳MVSA繼2013年進軍台北後，最近前進台南藍晒圖文創園區，結合彩妝藝術，店內除了有販賣各種彩妝文創商品，同時在西班牙菜當中加入台南特色食材，打造府城限定版美食。
▲圖／瓦倫西亞海鮮飯。
西班牙的美食非常多，隨地區不同發展出不同的特色美食，但最有名的就是章魚、海鮮、淡菜等海鮮料理；不過像到了馬德里，就是以內陸有名的血腸、燉牛肚、火腿等等。因此餐廳來到台南，用了許多像是虱目魚、烏魚子、紅蟳等海鮮打造西班牙瓦倫西亞飯、紅蟳烤飯等等菜色，同時也採用在地小農的高麗菜苗、玉米筍等食材，甜度相當高。
▲圖／餐廳內還有許多美妝文創小物。
至於為什麼會選在藍晒圖文創園區？餐廳也說台南老屋的紅磚瓦牆與西班牙建築很相近，因此以LOFT風為基礎，將舊司法院的老屋搖身一變成為中西合併的特色風味建築。
▲主廚創意甜點。
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