今天日本的青森蘋果協會到了金門酒廠,雙方打算合作研發「果汁酒品」,希望打造出口感香甜的新調酒。
在台灣,每一年青森蘋果的進口數量高達2萬噸,而青森蘋果協會會長今天也特地切水果示範,還說一定要連皮一起吃,營養才夠。
這一次青森蘋果協會到金門和酒廠合作,現場也找了調酒師,特別把蘋果汁和38度的金門高粱結合,利用蘋果的甜味,搭配高粱的醇厚口感,過年期間民眾也可以在家簡單調製,享受美味口感!
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