▲台灣美食網站統計發現,「日韓餐廳」是網友最常搜尋和瀏覽冠軍。(圖/OpenRice台灣開飯喇提供)
(網路新聞中心/沈俐萱)
在韓劇的影響下,只要是韓流明星代言的品牌,通常都將成為排隊名店;而去年開始,日本拉麵店不斷來台插旗,打出限量百碗的宣傳方式,果然吸引消費者上門,台灣美食網站也統計發現,「日韓餐廳」是網友們最常搜尋和瀏覽冠軍。
至於哪些日韓餐廳最受網友歡迎,根據美食網站「OpenRice台灣開飯喇」上搜尋前三名的韓國餐廳有Caffe’ bene、JJIM DAK、Honey Crème; 新開幕的日本拉麵店中則是哲麵、札幌炎神拉麵和世田谷拉麵せたが屋最受矚目。
▲▼韓系品牌餐廳善用明星代言魅力來吸引大批粉絲,咖啡品牌Caffe’ bene最近打出由「都教授」金秀賢擔任代言人;韓國人氣冰淇淋品牌「Honey Creme」因為韓國女團少女時代的太妍、F(X)的宋茜,以及韓團始祖Super Junior希澈都在個人社群上推薦。(圖/取自 Caffe bene、 Honey Creme臉書粉絲團)
韓系品牌餐廳善用明星代言魅力來吸引大批粉絲,咖啡品牌Caffe’ bene最近打出由「都教授」金秀賢擔任代言人、專賣燉雞的JJIM DAK,帥哥老闆之前在韓國曾被簽入最大的經紀公司當練習生,目前也常上台灣的綜藝節目、還有韓國人氣冰淇淋品牌「Honey Creme」因為韓國女團少女時代的太妍、F(X)的宋茜,以及韓團始祖Super Junior希澈都在個人社群上推薦,即使一支冰淇淋的價格比一份簡餐還貴,還是引起粉絲們狂追。
▲▼日本北海道知名拉麵店「炎神拉麵」本月初在台灣東區開幕,店門還沒開就先吸引許多拉麵愛好者前來排隊; 目前在台試營運的世田谷拉麵,打出每日限量100碗的噱頭,同樣造成排隊風潮。
另外,近來新開幕的日本拉麵店完全抓住消費者的心理,不約而同用「限量」來吸客,像是來自東京、口味神似日本一蘭拉麵的哲麵,開幕時祭出每天限量百碗,常常是中午一開門就被秒殺;札幌炎神拉麵開幕前夕,在試營運的前一天於官網上開放預訂,限量15碗一樣神速秒殺,還有想嚐鮮的消費者提早2小時就來排隊;而3月9日才在台試營運的世田谷拉麵,也一樣打出每日限量100碗的噱頭,造成排隊風潮。
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