乾杯集團全新品牌「牛舌佑介」將於12月21日在統一時代百貨B2正式開幕，主打「新仙台風格」牛舌定食，390元起的親民定價，開幕首週到店消費，還可獲贈一份「和牛牛雜煮」。另外，日本知名連鎖居酒屋「筑前屋」去年底跨海來台拓點，在北市信義區開設的首家旗艦店已熄燈，原址由同集團的新品牌「六本松」進駐，759元起可享壽喜燒、涮涮鍋吃到飽，明天（19日）起至12月25日試營運。
乾杯推新品牌「牛舌佑介」
乾杯集團全新品牌「牛舌佑介 炭火燒牛舌定食專賣店」定價390元起，採用定食套餐形式，除了主角牛舌，結合了燒肉店人氣經典菜色，推出四大定食系列：高人氣牛舌、和牛牛五花、A5和牛紐約客，以及西班牙Bellota伊比利豬，並組合成14款定食選擇，價格介於380元至810元，另收一成服務費。主打「牛舌定食系列」依牛舌部位與質地細分為三段，入門款「牛舌赤身」價格最親民，招牌則必點爽脆彈性的「上選牛舌」，而最高級的則是一頭牛僅取得兩片的根部「特選牛舌」。
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牛舌佑介也推出豪華雙拼組合，一次品嚐兩種牛舌風味，或品嚐A5和牛與伊比利豬的頂級雙主餐，同時品牌傳承經典道地的「仙台牛舌定食」架構，包含山藥泥、麥飯、牛尾湯等靈魂元素。為慶祝開幕，「牛舌佑介」凡於12月21日至28日首週來店消費，追蹤官方 Facebook或Instagram並打卡，即可免費獲贈「和牛牛雜煮」一份；新加入乾杯集團 LINE 官方帳號「KANPAI GO！CLUB」成為會員，另可獲得「赤身牛舌（一枚兩片）」入會禮。
牛舌佑介 炭火燒牛舌定食專賣店
開幕日期：2025年12月21日(日)地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2樓 / 統一時代百貨
營業時間：週日至週四11:00-21:30；週五六11:00-22:00
備註：僅開放現場候位
六本松壽喜燒推哈根達斯免費吃
六本松壽喜燒插旗台北信義區A19鍋物一級戰區，主打壽喜燒吃到飽，同時還能吃到關東、關西兩種風味，肉品選用夢幻逸品 SRF極黑和牛及黑毛純血黑樺牛，此外，餐廳全台獨家引進「摩茲鍋牛腸放題」，更提供「生甜甜圈」、「扁可頌」與哈根達斯等多款甜點無限放題，12/19至12/25試營運期間，入店用餐就贈送頂級A5和牛或嚴選黑毛豬肉片。信義區跨年夜同場加碼，12/31 晚餐時段（17:00-23:30），享 1680/位 A5 黑樺和牛放題。
六本松壽喜燒
地點：信義A19(台北市信義區松壽路22號3樓)開幕試營運大放送：2025/12/19～12/25 凡入店用餐，即贈頂級A5和牛（或嚴選黑毛豬肉片）
跨年限定優惠：12/31 晚餐 17:00-23:30，享 1680/位 A5 黑樺和牛放題
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