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平日限定美食!「立院三寶」雞排超熱銷 1.5小時就完售

責任編輯 江亭儀 黃安眴 報導
發佈時間:2023/12/17 15:30
最後更新時間:2023/12/17 15:30
人稱「立院三寶」的「一志雞排」。(圖/PEKO の Simple Life提供)

善導寺美食推薦!被譽為「立院三寶」之一的「一志雞排」坐落在立法院後方,在地經營超過30年,每當攤位一出車,總是吸引著大排長龍的顧客。由於週邊還有成功高中和開南商工,成為上班族和學生最喜歡的台式下午茶點之一。值得一提的是,他們僅在平日擺攤,下午3點開始販售,但常常在4點半就完售,生意非常好!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步來一探究竟吧~

「立院三寶」排隊傳奇雞排

 

「一志雞排」攤車位於濟南路一段13巷裡,鄰近捷運善導寺站2號出口,步行5~7分鐘即可抵達,雖說離捷運站不遠,但位置有點隱密,如果不是常在附近走跳應該很難發現它的存在。而所謂的「立院三寶」,指的不是3位名人,而是位於立法院後門的3家攤車美食,分別是雞排、生煎包、麵線(已永久歇業),現在只剩2寶。

「一志雞排」攤車位於濟南路一段13巷裡。(圖/PEKO の Simple Life提供)

傳統炸皮一咬噴香

 
攤位只賣雞排、雞塊2樣,價格都是70元。本以為雞排比較搶手,但後來才知道雞塊都是開攤不久就完售,很多老客人想吃都是電話先預訂再來取貨。雞排是裹粉的傳統雞排,吃得到顆粒感滿滿的炸皮,外皮酥香,醃漬過的雞肉嫩口不柴。雞塊跟雞排是一樣的部位,都有骨頭,只是差在有無分剪,每塊大小都不同,每份有幾塊不一定。雖咬開後不會噴汁,但肉質軟嫩好咀嚼,加了胡椒跟小辣後覺得還不錯。

店家賣的是裹粉的傳統雞排。(圖/PEKO の Simple Life提供)

「一志雞排」營業時間完全配合附近上班族跟學生,只開平日,六、日都休息,雖然表訂營業時間是15:00~19:00,但其實14:40左右就會開始準備客人的預訂單,所以15:00前來完全不用排隊,造訪這天16:30就聽到老闆說今天都賣完了,想吃建議先打電話預訂,才不會撲空。

原文請見:1.5小時完售!「立院三寶」排隊雞排平日限定出沒,傳統炸皮一咬噴香
【更多精彩內容,請上《食尚玩家》官網及下載食尚玩家APP,未經授權,請勿轉載!】
原文出處:PEKOのSimple Life

 

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食尚部落客

#雞排#雞塊#炸雞#炸物#台北#立法院#美食

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