蘆洲也有「平民鼎泰豐」！食尚小編推薦這家在地排隊超夯的「四木欣福」，聽說老闆曾是鼎泰豐師傅，菜單也和鼎泰豐類似。推薦必點金黃誘人的「排骨蛋炒飯」，不僅炒得粒粒分明，排骨也炸得酥香、肉質軟嫩，價格更只要正牌鼎泰豐的一半，真的超級划算！還有包入整隻蝦的抄手也必點！快來看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧～
蘆洲版「平民鼎泰豐」在這
蘆洲美食「四木欣福」是民族路的人氣餐廳，外觀超像鼎泰豐的排骨蛋炒飯，看別人推薦才知道老闆曾經在鼎泰豐工作，菜單很多都跟鼎泰豐相似。店家位在捷運徐匯中學站及三民高中站中間，走路過來大約都是10分鐘左右，建議騎機車來比較方便。之前來的時候是晚餐時間，店門口滿滿候位人潮，這次是平日中午來吃，我們開店前10分鐘就來等，進來沒多久之後就客滿了。內用是採掃描QRcode點餐的方式，網路點餐平台上有菜單可以參考。
半價吃黃金排骨蛋炒飯
Ｑ彈抄手香辣過癮
「鮮蝦紅油抄手麵」也是這裡的招牌，紅油辣醬的部分還不錯，搭配麵條整體的味道很均勻。辣醬帶有微微的酸度、開胃爽口，加上彈牙的麵體，整碗口感真的還不賴呢！而抄手皮薄內餡扎實，裡面包著整隻鮮蝦跟絞肉，沾著辣醬吃還算不錯。另外，我們還單點1盤「鮮肉紅油抄手」，皮薄的抄手內餡一樣扎實，一口咬下還有許多肉汁，拌著辣醬吃起來很過癮。此外還有料多豐富的酸辣湯，濃郁香甜的清燉雞盅也相當推薦。
整體來說，「四木欣福」餐點表現讓人相當滿意，在蘆洲也能吃到類似鼎泰豐的餐點，而且價格只要正牌鼎泰豐的一半，相當划算，不過味道還是和鼎泰豐有些微差別，推薦給大家嘗鮮～
原文請見：蘆洲版「平民鼎泰豐」！半價吃黃金排骨蛋炒飯，鮮蝦抄手Q彈香辣超過癮
【更多精彩內容，請上《食尚玩家》官網及下載食尚玩家APP，未經授權，請勿轉載！】
原文出處： 陳小可的吃喝玩樂
◤Blueseeds永續生活◢
