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飄香70年!雲林必吃銅版美食 「古早味炊飯」僅這吃得到

責任編輯 歐陽珮婕 伍芸彤 報導
發佈時間:2023/08/05 14:51
最後更新時間:2023/08/05 14:51

在地人就愛呷這味!食尚小編最近發現雲林1項限定美食「炊飯」,在外縣市可吃不到~其中最多人推薦的,就是這家飄香超過一甲子老字號「蕃薯仔炊飯」,吸引許多人排隊也要吃!首推經典組合「炊飯+炊蛋」,雖然是簡單的家常味,卻讓人一吃就念念不忘!快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧~

雲林限定特色美食

 

最有名的是「炊飯」。(圖/女子的休假計劃提供)

雲林還滿多特色小吃,其中必吃的美食之一就是「炊飯」,賣炊飯有名的很多幾間,這次選了「蕃薯仔炊飯」,感受一下當地特色小吃。店家營業時間為早上09:00~賣完為止,而且週六、日還公休,想吃的人切莫記錯時間啊!

夯到排隊人潮沒斷過

 
店址位於雲林斗六中正路上,鄰近斗六火車站,一經過整個被人潮嚇到,才剛開始營業就已經在排隊了,而且排隊人潮沒斷過,餐點都是賣完為止,晚來吃不到。這次來沒開放內用,只提供外帶,店員動作迅速,大概也需要等10~20分鐘左右。餐點價位都超便宜,其中「拉仔麵」很受歡迎,我聽前面顧客說要買,結果已經售完了。

必點整套炊飯+炊蛋

米飯淋上醬油,鋪上蛋絲、肉燥和青豆,再放黑輪片。(圖/女子的休假計劃提供)

招牌「炊飯」看起來相當古早味,炊過的米飯淋上醬油,再鋪上蛋絲、肉燥和青豆,接著再放黑輪片,淡淡的醬油鹹度和米飯均勻混合,米飯粒粒分明、愈咬愈香,是很簡單、很家常的滋味,雖然沒有到很驚艷,但以CP值來說很不錯~「炊蛋」也是這家的強項,我看每個網友都大推必吃,口感相當濃郁滑順,有點像在吃布丁的錯覺,下次來可以試試看點整套,才60元相當便宜啊!

原文請見:飄香70年仍賣翻!「古早味炊飯」全台僅這吃得到,蛋絲尬肉燥鹹香唰嘴
【更多精彩內容,請上《食尚玩家》官網及下載食尚玩家APP,未經授權,請勿轉載!】
原文出處:女子的休假計劃

 

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