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想吃快衝!板橋「超強滷肉飯」6月熄燈 能啃巨無霸羊骨

責任編輯 江亭儀 楊絜伃 報導
發佈時間:2023/05/15 12:44
最後更新時間:2023/05/15 20:22
位於板橋超人氣的「大碗公羊肉湯」。(圖/鄉民食堂提供)
位於板橋超人氣的「大碗公羊肉湯」。(圖/鄉民食堂提供)

在板橋10年的「大碗公羊肉湯」,被在地人稱為「被羊肉耽誤的滷肉飯」,因為神似萬華名店的黑金滷肉飯而廣受好評。不過由於租約到期,店家宣布將在6/10歇業,未來若有找到新地點才會重新出發。


 
板橋4.5星好評羊肉湯

「大碗公當歸羊肉」位在板橋四維路上,最近的捷運站是環狀線的新埔民生站,外地人來可能會選從板南線的新埔站過來,不過新埔站就遠一點,可以考慮騎YouBike,當地人都是騎機車來買,下午4點才一開店就很多人,再晚一點就要排很久了。店門口有個煮餐點的小攤,推測過去可能也是攤子轉店面之類的。店內環境還不錯,雖是簡單的桌子與板凳,但沒太多混雜的味道,空調也舒適。

羊小排湯搭配店家特製辣醬超美味。(圖/鄉民食堂提供)

爽嗑3根巨無霸羊大骨
 
店家主力就是當歸羊肉,最近天冷很適合,不過滷肉飯也很紅。菜單整體來說最貴的是160元,多數相當便宜,就是庶民小吃。羊大骨湯(140元)內含3大隻,湯頭帶著當歸香,肉很多,很好啃,是滿多人喜歡的這種骨邊肉。本來想點的是帶皮羊肉湯,結果當天沒有了,所以選友人食記裡說最軟嫩的羊小排湯(120元),肉相當多,確實很軟嫩,搭配店家的辣醬相當美味。

神似萬華的「黑金滷肉飯」。(圖/鄉民食堂提供)

被羊肉耽誤的滷肉飯

這碗就是大家都說好吃的滷肉飯(小碗30元),確實有點像萬華的黑金滷肉飯,它也是以肉皮為主,以我的看法來說它需要配湯一起吃,整碗拌開就相當入味,配湯一起吃正好!分量上建議胃口好一點可以點大碗。此外,它的飯也煮得相當不錯,滷蛋也滷得相當透,很多人都說必點。看來羊肉湯店的滷肉飯都特別厲害嘛~很值得一試的美味羊肉湯與滷肉飯。

原文請見:被羊肉耽誤的滷肉飯?板橋超強「黑金滷肉飯」6月熄燈,想啃巨無霸羊骨快衝
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原文出處:鄉民食堂
 

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