沒想到消波塊竟然可以吃!意外發現這間超可愛的「雞卵燒專賣店」,造型就是台中最有名的消波塊,吃起來口感跟一般雞蛋糕不太一樣,外酥內扎實還帶奶香。目前一共有販售原味、卡士達、可可、黑糖麻糬4種口味,快一起來吃吃看吧!
「消波塊大人鶏卵焼き」位在台中霧峰光復新村裡頭,裝潢非常文青,由老宅改建而成,旁邊還掛著霧峰區服務處的木牌子。店門口旁有「消波塊大人鶏卵焼き」的原物料介紹,標榜沒有添加人工化學,採用台灣牧場新鮮雞蛋、日本三井製糖三溫糖、紐西蘭Anchor無鹽發酵奶油、牙買加Myers’s蘭姆酒及日本北海道十勝生乳,用料很實在呢!
特殊節日才有限定口味
外酥內扎實帶奶香
這裡的雞卵燒跟我們常吃到的雞蛋糕不太一樣,原味的1份是5顆,價格比一般雞蛋糕貴上許多。現點現烤的雞卵燒,外皮烤得酥酥的,裡頭很挺扎實的,吃起來不會乾乾的,帶迷人的奶香味,上頭撒上糖粉,多了淡淡的甜味。將雞卵燒做成消波塊的造型真的好萌啊~誰說消波塊只能放在堤岸,這裡的消波塊可是可以讓你放進嘴裡的唷!
原文請見:可以吃的消波塊!台中名產變身「雞卵燒」萌死人,現點現烤酥脆噴香超上癮
【更多精彩內容,請上《食尚玩家》官網及下載食尚玩家APP,未經授權,請勿轉載!】
原文出處:糖糖’s 享食生活
◤Blueseeds永續生活◢