每次去花蓮旅遊,許多人伴手禮首選就是麻糬,但其實當地還有很多特色的伴手禮,有手工火腿、特色餅乾、得獎鳳梨酥等,無論是送禮還是自己吃都很可以!下次去花蓮買點不一樣的好物吧!
01. 郭榮市手工火腿 古法製作炭火香氣十足
「郭榮市火腿」開業距今已有80年的歷史,目前由第2代經營,是在地人從小吃到大的好味道。這間「哈姆廚坊」是郭榮市火腿的品牌旗艦店,外觀裝潢具有質感,店內設有座位區,並供應火腿、三明治、咖啡和飲品。除此之外,門市還有以禮盒的方式銷售,並提供宅配服務。在店裡品嘗郭榮市的火腿和三明治,三明治扎實美味,還能嘗到獨特的炭火香氣。而郭榮市火腿最大的特色,就是選用頂級黑毛豬的後腿肉,堅持以傳承的古法手工製作和炭火烘焙,切片的火腿肉片紅潤且色澤紋路漂亮,整體製作的時間耗費與成本較高,滋味當然與眾不同。
02. 短腿ㄚ鹿 必嘗香濃可可亞口味
03. 鳳梨灣 榮獲伴手禮金牌獎
花蓮好山好水,大自然資源豐富,也是盛產鳳梨的地方。花蓮這間「鳳梨灣」的招牌產品就是鳳梨酥,在當地人氣很高,開設許多分店,曾榮獲「兩岸十大伴手禮金牌獎」。鳳梨灣各個門市內販售琳瑯滿目的伴手禮,其中最熱銷的商品就是鳳梨酥,招牌是「土鳳梨酥」,另外「金鑽鳳梨酥」和「花蓮文旦酥」的味道也不錯。這裡的鳳梨酥最大特色就是外皮酥脆,入口沒有油耗味,咀嚼時可以嘗到濃濃的蛋黃香氣,內餡是飽滿的鳳梨果肉,滋味酸甜,口感剛好。店家的鳳梨酥包裝精美,選用亮眼的紅色瓦楞紙,搭配金色包裝的鳳梨酥,充滿傳統的大方與氣度,簡約不單調的設計更是受到不少遊客的喜愛。
04. 德利豆乾 傳承100年的好滋味
「德利豆乾」在台經營已有100年的歷史,看似小小的豆乾產業,目前已經傳承到第4代。德利豆乾主打的商品就是豆乾和白梅,對應到店家的外觀招牌就是用豆乾兄和梅子妹所設計。據說德利豆乾好吃的祕訣就在於祖傳的祕方滷汁,吃過的朋友都讚不絕口!而梅子更是許多女孩喜歡的蜜餞類型小點心,德利豆乾的白梅,糖衣入口即化,梅子果肉清甜,很像在吃糖果。近期來德利豆乾研發出不同特色的口味,就連在包裝設計上也發揮巧思,吸引愈來愈多年輕客群的目光。
05. 蜂之鄉 1次品嘗多種口味蜂蜜
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