夏天到了,免不了要吃冰讓自己降降溫!雖然現在冰品推陳出新、種類也越來越多,不過古早味冰還是大家心目中Top1。位在桃園中壢有家20年老字號冰店,即便深藏巷弄內,仍被當地人稱「全桃園最強」,甚至有老饕帶著冰桶去買。
在地人才知道的老字號冰店
「蓬萊仙島冰店」位於中壢興仁路二段的巷子裡,鄰近興仁公園與內壢元智大學,是一個不是在地人很難發現的地方。這是1間老字號冰店,只賣古早味紅豆冰、綠豆冰、豆花、綠豆湯跟綠豆薏仁湯。不過,我會特別想來全是因為這裡的古早味紅豆冰、綠豆冰,看起來完全是小時候的味道,現在已經很少見了。
少見古早味冰品吃得到顆粒感
古早味綠豆冰濃郁不甜膩
古早味綠豆冰味道相當濃郁,就像是自家媽媽煮的綠豆湯,保有顆粒感,又不會過硬,也不會太甜,很合我的口味!古早味紅豆冰也不錯,但甜度比綠豆冰高了一些,一樣吃得到紅豆顆粒。天氣愈來愈熱,如果吃膩了市面上加了一堆配料的浮誇冰品、雪花冰,不妨嘗嘗「蓬萊仙島」的古早味冰品,口味單純,吃得到食物的原味,也不會過於甜膩,簡單分享給你。
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原文請見:老饕帶冰桶去買!網推「古早味綠豆冰」全桃園最強,藏身巷弄20年在地人才知
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