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台中「蜜糖地瓜」預訂才吃得到! 麥芽糖+花生粉超唰嘴

責任編輯 江亭儀 王韻婷 報導
發佈時間:2022/05/17 15:30
最後更新時間:2022/05/17 15:30
在台中市場裡的「蜜糖地瓜」要預約才吃得到。(圖/糖糖’s 享食生活提供)
在台中市場裡的「蜜糖地瓜」要預約才吃得到。(圖/糖糖’s 享食生活提供)

藏在台中市場裡,卻每天一出爐就被秒殺的「蜜糖地瓜」。竟然熱門到沒有預定就買不到。品項除了有招牌蜜地瓜,還有炭烤地瓜,地瓜牛奶等飲品。蜜糖地瓜咬下去香甜綿密,無論是熱騰騰剛出鍋的,或是冰鎮過的都非常好吃。

一天只有三個時段會出鍋。(圖/糖糖's 享食生活提供)

 
「秒殺級蜜地瓜」想吃必預訂


「蜜藏地瓜」位在台中第二市場裡頭,從李海魯肉飯的入口進去,走到最底就可到達攤位,雖然賣的是古早味甜食,攤位裝潢還挺文青的呢!品項除了招牌蜜地瓜,還有炭烤地瓜、地瓜牛奶、鳳梨牛奶、楊桃冰、鳳梨冰、桃鳳冰、洛神梅茶等飲品。

招牌的蜜糖地瓜出爐時間分成3個時段,分別是早上9:30、11:30及下午1:30,每次一出爐就秒殺,記得糖糖有次來過,明明架上堆滿蜜地瓜,老闆卻說已經賣完了,原來上頭的蜜地瓜通通都被訂走了,所以才提醒朋友們,想吃一定要先預訂,免得撲空失落啊!

 
蜜糖地瓜加上花生粉,出起來又有另一種口感。(圖/糖糖's 享食生活提供)

香甜綿密一吃就上癮

蜜糖地瓜有分大小,小盒55元是210克,採用白色盒子盛裝,大盒110元是420克,採用牛皮紙盒加上透明蓋,光看克數其實買大份沒有比較划算,不過包裝更有質感,如果是多人分享,我推薦可以買大盒的,畢竟不是這麼好買~

蜜糖地瓜採用麥芽糖下去熬煮成焦糖色澤,地瓜都是手工現切,所以大小都不太一樣,瞧瞧每塊地瓜上色都非常均勻,而且吃起來相當軟綿,每一口都帶著濃濃的地瓜香,交織著麥芽的香甜。店家隨盒還會附上1包花生粉,可以搭配著蜜糖地瓜享用,多了花生的香氣,品嘗起來層次更加豐富,我覺得不管是剛起鍋時熱騰騰享用,或是冰鎮過都不錯吃喔!

第二市場不只小吃厲害,這間古早味甜點「蜜藏地瓜」人氣更是狂,每次出爐就秒殺,想吃直接來買還未必吃得到,建議大家一定要事先預訂,免得現場來撲空,整體吃起來不會太過甜膩,配上杯熱茶很適合拿來當作下午茶點心呢~

 

 

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原文請見:出爐就秒殺!第二市場「蜜糖地瓜」不預訂吃不到,麥芽糖外皮+花生粉超唰嘴
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原文出處: 糖糖‘s享食生活
 

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