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想嚐B級美食? 東京戶越銀座商店街一次滿足

記者 黃貞怡 報導
發佈時間:2021/03/10 15:50
最後更新時間:2021/03/10 15:50
示意圖/shutterstock 達志影像 想嚐B級美食? 東京戶越銀座商店街一次滿足
示意圖/shutterstock 達志影像

東京有一條長1.3公里的商店街,叫做戶越銀座,這裡一共約有四百間店鋪,有蔬果店、二手店、麵包店、咖啡店,還有關東煮串炸跟許多有特色的美食,而且價格不貴,頗受當地人跟觀光客喜愛。

搭淺草線地鐵來到東京品川區,這裡有一條號稱是東京市區,最長的商店街,叫做戶越銀座商店街,有很多銅板美食,而且種類多元,走一趟絕不會餓肚子。

 

麵包、炸丸子,有古早味也有西式的咖啡店。

美食YouTuber:「今天我找到幾個小東西,看起來很好吃,我們來試試看這個菜包,這是無麩質的菜包我要來吃了,嗯這個裡面包了kimpira,它是一種日本菜餚,有牛蒡蘿蔔跟其他根莖類蔬菜,所以裡面要起來非常脆,是以醬油為基底。」

這間專賣無麩質麵包的小店還有賣咖哩麵包,炸的金黃酥脆的裡頭塞滿咖哩餡讓人食指大動。

美食YouTuber:「嗯很好吃,我愛咖哩麵包外層很好非常酥脆,有脆皮口感裡面的咖哩非常溫和,帶一點甜味,跟日式咖哩一樣非常好。」

商店街上還有一間很多老外,甚至連前首相安倍都來過的關東煮串炸店把已經入味的關東煮裹上一層麵衣後,再下鍋油炸。
 

美食YouTuber:「嗯很脆你們有聽到嗎,裡面非常的蓬鬆,裡面是完美蓬鬆的馬鈴薯,炸丸子就該是如此。」

吃完鹹的可樂餅,要再來點甜食來收尾,一個是薑汁口味的馬芬只要台幣20元,還有老外眼中比較少見的咖啡牛奶。

美食YouTuber:「滿好喝的,我必須說它喝起來跟拿鐵很像,口味比較甜的拿鐵。」

薑汁馬芬的上面還印了商店街的吉祥物,一隻叫做銀醬的黃色貓咪。

美食YouTuber:「這嚐起來很像是復古風格的,日式馬芬,你不會在北美吃到這種馬芬它比較像是蛋糕接近杯子蛋糕。」
 

走一趟戶越銀座,可以用少少的價格吃到經典的B級美食,也能感受到最接地氣的日本商店街文化。

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#美食#日本#炸丸子#麵包

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