提到外送你會想到什麼？很難想像連精緻的法國料理也有現做的外送服務。一位來自巴黎的法國料理主廚，因為餐廳工作時間太長，決定自己開廚藝教室，還提供法國料理外送服務，只要花80到140元，就能吃到這位老外主廚現做的精緻美食。
吃異國料理可以奢華高檔，也可以很平價精緻。法國料理主廚：「你的外送來了。」記者：「謝謝。」
TVBS記者古采彥：「你可以想像嗎？現在只要在家裡花1百多元叫外賣，就可以吃到法國主廚為你做的異國料理。」
來自法國的菲力普是法式料理外送的老闆兼主廚，每天一早就到市場買菜。法國料理主廚菲力普：「這個多少錢？」
從熟練的動作不難看出來，菲力普有法國廚藝學校的專業底子，在巴黎的高檔餐廳擔任主廚，餐飲資歷30年，現在不但是法國料理講師，也教大家品酒，每天外送的訂單，都在這個廚藝教室完成。
光是切菜的刀工就讓人目不暇給，除了食材講究新鮮，沙拉醬也堅持現場調製。菲力普：「先放一些酒醋，再加入橄欖油。」
才5分鐘不到，主廚精緻鮪魚沙拉完成了，滿滿一份定價80元；講究醬汁的義大利麵。菲力普：「放進一點菇類。」
先放橄欖油、特殊香料還有洋蔥快炒，掌握火候和時間讓義大利麵入味。菲力普：「完美。」
口味濃郁，還有配色雞肉義大利麵，加上免費贈送的主廚馬鈴薯湯一份只要130；青醬義大利海鮮麵附湯，一客外送價140。菲力普：「我喜歡做菜，有朋友請我幫他們做料理，點子就是從這裡來的。」
幾年前被挖角到台中法國餐廳擔任主廚的菲力普，因為工作時間太長，決定改變工作型態，開始做菜外送，靠著朋友口耳相傳，慢慢打開知名度；而品嚐一道現點現做、色香味美的異國料理，就像是欣賞一首優美的法國香頌。
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