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  • 16
  • Jan
  • 2019

肉包成日本網紅 沾芥末吃日銷14萬個

記者 廖雅玉 報導

2019/01/16 17:51
對你我來說,再家常不過的包子,現在可是變身日本網紅,東京有一家中華大肉包專賣店,每天大排長龍,還有日本企業為此相中包子商機,投資100億日圓建造包子工廠,在大阪同樣瘋肉包,關西機場內有一家得沾黃芥末吃的包子,每天的銷量超過14萬個。

示意圖/TVBS
大陸網紅:「剛下新幹線我們就發現一個非常非常長的隊伍在禮品店門口,原本以為他們只是給老家的朋友們買伴手禮,結果他們竟然是在買包子。」

它變成日本網紅!長長的人龍,全是衝著這個大肉包而來,為什麼包子能征服日本饕客的胃?大陸網紅實地探究竟。

大陸網紅:「好多肉啊,可是這皮好奇怪,彈彈的,皮是那個發糕的皮,它這個肉填滿了整個包子,這跟我們平時吃的包子是不一樣的,這個就是他說,一定要放在包子上的芥末。」

在地化的肉包一定要沾黃芥末醬吃,別看大陸網紅被嗆得咳嗽飆淚,它可是被評為大阪最愛伴手禮,在當地的銷量每天都超過14萬個。

中華包子店老闆今井幸夫:「從新年第一天開始,生意就比去年火紅,包子很快就賣完了。」

不只關西,關東也瘋大肉包。

東京目黑區這家店,打著手工中華包子的旗幟,客人絡繹不絕,更因此有日本企業相中了包子商機。

日本某企業社長鈴木達也:「隨著中華包子市場規模不斷擴大,我們將投資100億日元建造中央工廠。」

這個投資約台幣28.5億的肉包工廠,同時也是日本第一個中華包子博物館。

你我眼中再家常不過的包子,如今在日本可是身價非凡。

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更新時間:2019/01/16 19:40

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