根據美國Rutger大學博士Pual La Chance的研究顯示,奇異果被認為是營養密度最高的水果,不僅富含多種維生素、礦物質及蛋白質,還低脂低熱量。儘管有些人對奇異果過敏,但其中豐富的營養素,對人體健康還是相當有益處,國外網站《Indiatimes》就舉出奇異果的5項優點,《POPSUGAR》則說明奇異果帶皮吃有什麼好處!
1.富含維生素C
2.治癒皮膚
由於奇異果也有維生素E,維生素E的功能就是修復皮膚損傷,不論紫外線傷害或是燒傷,因此,多吃奇異果就能保護皮膚免受自由基的傷害。
由於奇異果富含膳食纖維,因此也被當作天然的瀉藥。只要嘗試1個禮拜吃1至2顆奇異果,那麼你的消化系統就會變得更好,換句話說,也助於幫助身體排毒,進而導致皮膚由內而外散發健康光澤。
4.抗老化
人類沒辦法逆轉時間回到年輕,但可以延緩老化。只要將奇異果搗碎,並將果肉敷在臉上,其中的維生素C就能幫助膠原蛋白生成,進而保持皮膚柔軟緊緻。
5.保持皮膚完美無瑕
奇異果還有抗菌的效果,因此不會讓你的臉上長痘痘,也能預防其他皮膚問題。
6.奇異果帶皮吃,可以改善睡眠
假如你身體健康,卻有失眠問題,那大可嘗試帶皮的奇異果,根據《POPSUGAR》報導,國外有份研究顯示,受試者在每晚睡覺前1個小時吃2顆奇異果,為期4週,不僅睡眠品質大幅改善,睡眠時間也多出許多,受試者平均1人可以睡到6至7小時;不過這點並不建議腸胃敏感的人試用,但《POPSUGAR》很貼心地,也另外分享其他助眠的水果,如:香蕉、綠色蔬菜、番茄和堅果。
實習編輯/陳柏良
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