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  • 28
  • Oct
  • 2018

IG打卡!圓胖造型、容量變小 手搖飲胖胖杯夯

記者 畢倩涵 / 攝影 鍾德榮 報導

2018/10/28 14:50
手搖飲料店杯身吹起了胖胖風。圓圓矮矮的造型,吸引很多民眾買單,只是比一比價格,市面上660ml的手搖飲,單價落在50到65元,但胖胖杯幾乎都是500ml,容量變少價格卻也要55元起跳,業者表示光是胖胖杯包材就要5到6元,加上飲料會用鮮奶取代奶精,單價才比較高。

圖/TVBS
店員:「現在倒的是黃金蕎麥紫薯。」

新鮮的紫薯當基底,接著淋上鮮奶打造漸層,擠上鮮奶油後,再撒上蕎麥增添口感。飲料的口味,有抹茶、有紫薯是一大特色,但吸睛的是外型,杯身圓圓胖胖很討喜,近期手搖飲料店颳起了胖胖杯風潮。

消費者:「我就是因為造型來買的,底下橢圓形蠻特別的,看起來比較...跟普通杯子看起來比較不一樣,就會想嘗試看看,比較可愛啊,就是比較喜歡新穎創新的東西,跟一般杯型不一樣就會吸引我的目光。」

圖/TVBS
把黑糖繞著杯子淋一圈,另一家手搖飲,除了傳統的飲料杯之外,也出了胖胖杯系列,只是價格比一比。一般660ml,價格從50元到65元都有,但胖胖杯只有500ml,容量變小之外,價格跟600、700CC的差不多,飲料變小價格一樣,業者說製作成本有關。

飲料店老闆周孟璋:「我們特別採用PLA材質,就用玉米做的杯子,成本會比一般杯子高個2倍左右,所以我一個包材成本可能到5、6元左右。」

圖/TVBS
奶類會用鮮奶取代奶精,黑糖取代蔗糖,食材成本至少貴5成,以這家業者來說,專門出胖胖杯飲料,一天最多能賣出400杯,單價也比市面上的手搖飲定價高,落在75到85元。

桃園起家的胖胖杯飲料店也進軍東區,開在忠孝東路一級戰場,光靠杯子造型吸引買氣跟人氣,只是價格高,也考驗消費者掏錢意願。

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更新時間:2018/10/28 15:13

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