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  • 29
  • Mar
  • 2018

機器手臂煮咖啡!標籤電子化 科技超商亮相

記者 華舜嘉 / 攝影 李偉華 報導

2018/03/29 23:40

繼無人商店之後,國內又出現「科技概念店」!不僅有機器手臂幫你泡咖啡,還有電子貨架標籤,店員不用每兩週就花1.5小時換商品標籤,著重在減輕店員勞務,並增加消費互動性。其實類似科技概念技術,台灣研發能力在國際間享有聲譽,工研院的智慧型能源管理系統,從1999年到2016年就省下2.8億度電。

圖/TVBS
機器人Robo:「你好初次見面,我是來自日本的Robo。」

機器人Robo唱歌跳舞樣樣來,還會解說導覽,因為這可不是普通的便利超商。許多人到超商常常會有這樣的經驗,就是店員分身乏術,沒時間幫你煮咖啡,不過現在你可以自己來!結帳拿到的QRcode單據一掃,機器手臂動起來,沒看錯,這裡可不是工廠,而是超商。

結帳、煮咖啡,店員不用再兩頭跑,誰說科技店只能是無人商店,這裡著重的是減輕店員負擔。過去進店掃描得要一件一件慢慢掃, 一箱少說得要花上30秒時間,但現在只要靠著這個讀取機,這樣一掃1秒鐘就搞定。S型動作,透過FRID tag,所有進店商品立刻入庫,不過省時最多的是電子貨架標籤。

首次使用時先刷一次,綁定商品與位置,未來只要後端平台1秒鐘操控,電子紙立刻切換價格與優惠資訊,相對傳統貨架標籤,平均每2週調整商品資訊,每次就得花上1個半小時。

另外,空調、冰櫃還有熱食區溫度,傳統店家每天4次,要花半小時慢慢巡,現在有了IOT監控設備,有問題立刻警示。繼超商龍頭推出無人商店後,不甘於老二位置,業者科技店強調人與人的溫度。

圖/TVBS
董事長葉榮廷:「這一家概念店,目前估計一年大概可以節省超過1千個小時的工時,希望能夠減輕店鋪的勞務,這些勞務有一些長期來看,應該可以節省人力。」

零售商店科技運用愈來愈普及,台灣有全家主打降低勞務成本並增加互動體驗;美國Amazon Go強調商品拿了就走,不需排隊耗時間;日本Lawson也是以減少店員人力,與客人排隊時間為主軸;至於大陸的天貓小店,著重一站式進貨平台。

富士通亞洲區域長輔佐滝口勉:「亞馬遜商店相當熱門,但不會遍地開花,未來還是會看有甚麼樣的設備,可以透過機器來幫助,或是怎樣的流程來改善。」

全球科技商店發燒,台灣不缺席,其實從研發能力也能看出端倪。工研院研發的智慧型能源管理系統,智慧電表將用電數據,透過IOT傳送到系統控制器,人工智慧學習歷史數據,提供「預警」,避免用電超過契約容量。

圖/TVBS
另外當冷氣用電過高,隨即會降載,因此螢幕顯示一台鎖定、一台節能,6台冰櫃有的運轉有的停止,包含冷氣、燈和冰櫃都會自動建立節能模式。總計1999年到現在共節省2.8億度電,金額9.2億元,等於平均每家店省30萬,目前已經導入全台25%便利超商。

工研院民生節能研究室經理林政廷:「配合用電資訊收集起來,用機器學習理論,會找出一個最佳化控制的參數點,把這個參數點透過這些高效率設備去做智慧型運轉。」

AI、大數據、電子紙或IOT、NFC,各種科技應用,串起了零售新模式。

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更新時間:2018/03/29 23:40

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