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智慧科技正在翻轉大陸人的飲食習慣!北京一間餐廳看不到服務生,顧客得自己用智慧型手機App點菜,收到一組序號後,等待叫號取餐,只要5分鐘就有熱騰騰的餐點上桌。
未來到餐廳吃飯,智慧型手機可能會是必需品了!
CNN記者:「進入餐廳第一件事,你會發現這裡沒有任何服務生。」
這是怎麼回事?餐廳放眼望去,只有顧客坐著享用美食,沒看見任何服務生,原來是APP軟體取代了人工點餐服務。
CNN記者:「我拿到菜單了,上頭有7個選項,我要點辣味牛肉米粉,還能享有優惠,大約便宜5元。」
客人用智慧型手機下載店家APP點菜,價位比傳統服務生點菜便宜,點完菜會收到一組序號,看到電子螢幕顯示自己的號碼,就能取餐。
電子叫號:「208號。」
CNN記者:「好的,餐點好了,我大概等了5分鐘,辣味牛肉米粉上桌了。」
5分鐘就有熱騰騰牛肉麵上桌,這間位在北京的餐廳不聘請服務生,節省人事開銷,未來還要更精簡成本。
餐廳業者:「在這個餐廳裡面有『四不』,那就是沒有服務生、沒有收銀台人員、沒有採購、沒有廚師,我這麼做的原因是跟隨大陸科技發展的趨勢。」
老闆打算連廚師、收銀員都不請,全部用電子數位化取代,就是看準人手一機,App操作簡單又能提高獲利,智慧科技正在翻轉大陸人的飲食習慣。
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