▲(圖：Brewie臉書)
很多啤酒愛好者知道怎麼釀酒後，自己也想釀，但一聽到要準備的原料跟器材又多又雜，不少人就打退堂鼓。有匈牙利廠商因此發明一台家用釀酒機，使用簡單，只要把水跟配方袋丟入機器，就能釀出啤酒，而且還能創造出自己喜歡的口味。
釀酒機廣告：「啤酒是我日常生活的一部分，你可在酒吧、小型釀造廠或是商店找到啤酒，但你有想過你可以在家自己釀造啤酒。」
丟下配方袋、按下按鈕，在家輕鬆釀啤酒再也不是美夢。
釀酒機廣告：「只要把原料放到機器內，掃描內有食譜的RFID卡，這就完成了，Brewie會照顧好接下來的事。」
釀啤酒可不簡單，需要原料、器材以及精準掌控時間和技術才能完成，現在有了這台機器，在家就能釀出專業釀酒。
釀酒機廣告：「你可以調整食譜，或是創造新口味啤酒，設定釀造的溫度跟時間，選擇你想要的原料，設定不同時間加入啤酒花藤，或為你的釀酒過程選擇其他23種參數。」
不一定要完全按照配方，一成不變的釀酒，釀酒機讓使用者能隨心所欲，依喜好調整，而且機器可連上網，靠APP就能遙控釀酒。
釀酒機廣告：「你的啤酒釀造機可連上網，你可以藉手機、電腦或平板，控制跟監控你的釀酒。」
釀酒機釀的啤酒跟酒商做差異大嗎?路透記者找了啤酒達人來嚐嚐看。
啤酒達人：「我嚐了一下，發現分不出差異，順口、各方均衡，嚐了一口，好味道在舌尖迴盪，我想我可以喝它一整天。」
想在家自己釀酒，代價可不便宜，這個自動化釀酒機一台要價台幣6萬多，想嚐鮮又有DIY實驗精神的，啤酒愛好者可考慮試試。
◎飲酒過度有害健康 禁止酒駕
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