香蕉最近盛產，行政院長賴清德也在臉書上PO出香蕉新吃法，他說有朋友推薦生香蕉帶皮水煮，再搭配醬油、大蒜食用，養生又美味，不過這文一出，也引發討論，賴揆是要大家吃果肉還是吃香蕉皮，營養師則提醒，若是腸胃不好的人，則是不建議吃香蕉皮。
記者譚伊倫：「賴清德的香蕉新吃法，其實就是把香蕉帶皮水煮，而且要搭配醬油跟蒜頭，不過外界有疑惑，這樣到底是要吃果皮還是果肉。」
真的有不少人都有這樣的疑惑，因為猛一看做法，就是認為要吃香蕉皮。畢竟吃果肉還是吃果皮，差一字可是差很大，政院發言人也回應，他也不清楚，不代院長做發言，但民眾對吃煮過的香蕉皮，光用聽的都不敢想像。
民眾：「想像很噁心，澀澀的吧，我個人沒有辦法接受，肯定不可以的，皮能吃嗎？」
不過也因為沒講清楚，若是有民眾也想嘗試看看吃香蕉皮，營養師也有提醒。
台安醫院營養師劉怡里：「是可以吃啦，腸胃不好的人是不建議要吃香蕉皮，建議吃果肉就好了。」
賴揆原本好意要幫忙推銷，但這「沒說清楚」的香蕉料理，反而引發不少負面議論！
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