最近如果你有買鮪魚三明治或鮪魚蛋餅，可能會發現，裡頭的鮪魚料變了少，主要是因為最近鮪魚的漁獲量大減，鮪魚拍賣價格也比去年貴1倍，鮪魚罐更是蠢蠢欲動，打算漲2成5。
早餐店業者：「(鮪魚)很貴呀。」
邊倒出罐頭裡的鮪魚肉，邊覺得心疼，得馬上加進大量美乃滋，才能做成三明治裡的「鮪魚沙泣」，以往客人常點的鮪魚三明治，卻讓老闆娘賣得很心痛，就是因為鮪魚成本真的太高了。早餐店業者：「先生，鮪魚蛋好了哦。」
早餐店業者：「現在有的地方(店)賣40元，像鮪魚蛋餅賣40元，我賣30元而已。」
怕漲價，客人不上門，早餐店只能咬牙忍，再看看賣場裡，架上各品牌鮪魚罐頭，3罐裝也從125元漲到165元，漲幅達25%。賣場業者：「我們(有)接獲廠商的一個反應，未來可能會減少，(鮪魚罐頭)促銷的頻率跟促銷的幅度。」
鮪魚會變貴，不是沒有原因，看看鮪魚拍賣市場，98年拍賣數量超過1000尾，但99年卻剩400尾，是去年同期的40%；至於拍賣價格98年大約是150到160元，差一年卻直接貴1倍。
因為不只黃鰭鮪，從96年的88萬尾下降到98年的74萬尾，黑鮪魚也從89年1萬尾，下滑到97年2900尾；雖然要到5月，鮪魚盛產汛期，才能知道今年鮪魚數量會少多少，但這幾年來的過度捕撈，讓漁獲量逐年銳減，漲價恐怕很難擋得住。
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