旗下有百貨也有賣場的遠東集團，董事長徐旭東面對最近一連串食安問題，表示再不解決，會影響消費信心，尤其現在百貨週年慶陸續展開，就怕影響到各店業績，而對於旗下龍頭百貨超市，被民眾投訴蔬果放在廁所門口，他表示會再做好員工教育管理。
剛剛進貨的超市蔬果，就放在員工廁所門口，被民眾拍下投訴，東區龍頭百貨，管理有問題。百貨副理曹春輝：「正常流程會在蔬果包裝室，做一個處理，所以這個部分，我們會做更佳的管理和教育。」
記者：「民眾和報紙投訴，你們超市有蔬果放在廁所。」遠東集團董事長徐旭東：「那個不提，那個太小的一件事情，我們很照顧我們每個地方，都要很仔細。」
董事長徐旭東，忙著幫週年慶站台，催買氣。百貨員工：「那董事長也要(鞠躬)對不對？」遠東集團董事長徐旭東：「好！」
徐旭東鞠躬要迎來更多客人SHOPPING，但最近大老闆鞠躬，都是出面為了食安問題道歉，徐旭東就說，食安再搞不定，會影響消費信心。遠東集團董事長徐旭東：「吃、不應該有任何顧慮，這是不應該的，我們是一個先進的國家，難道這些東西都管不好嗎？」
去年遠東集團百貨週年慶，業績81億，今年目標訂到89億，在消費信心受食安問題打擊下，櫃哥、櫃姐可得要很拚才行。
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