最近進入尾牙旺季,為了促銷,有業者推出訂酒席、送黑鮪魚的眼睛,由於TORO眼睛數量稀少、口感滑嫩,一顆要價台幣上千元,不少老饕搶先預定。
熱騰騰的TORO眼睛上桌囉!清蒸出黑鮪魚的甘甜原味,放上蔥絲淋上熱油,看起來真的讓人食指大動,老闆說黑鮪魚的眼睛,數量不多很珍貴,營養價值也很高。業者陳先生:「因為它本身含有豐富的膠原蛋白,而且很受老饕歡迎,而且這個數量也不多。」
標榜高蛋白、低脂肪的TORO眼睛,一個要價上千塊台幣,現在只要訂尾牙酒席就大方送,民眾都覺得吃到賺到。
民眾:「因為一桌酒席才五千塊,送一顆眼睛就一千塊,滿划算的。」民眾:「吃起來很滑嫩,QQ的。」
一般得要預約才吃的到的TORO眼睛,加上口感滑嫩的嘴邊肉,的確讓老饕們心動,老闆說,現在已經預定7、80桌,如果您也想嚐嚐滋味,動作可得快一點了!
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