外界經常叫年輕人「草莓族」，但王品董座戴勝益，今天批評企業雇主才是「椰子」，因為椰子外表堅硬，代表不願意拋棄舊思維，但剖開來卻只有「一點點水」，還認為年輕人，應該是可以運送擠壓的「蘋果」，期待5年後，大學畢業生薪水能從22K變成44K，因為用那麼微薄的薪水交換人家青春，是很不公平的。
王品集團董事長戴勝益：「這麼多人叫年輕人『草莓』，那麼為什麼不說，這些企業家叫什麼呢？」
針對年輕人，被外界貼上「草莓族」標籤，王品集團董事長戴勝益，反而調侃企業雇主。戴勝益：「30、40、50、60(年次)的企業家，我是認為叫做『椰子』啦，椰子很硬啊，頭腦就是『不會變化』是不是，然後把它打開，花了那麼多力氣，把它打開以後，其實裡面一點點水而已啊。」
毫不留情，把企業家比喻成無法拋棄舊思維的「椰子族」，引發台下共鳴，媒體調查，台灣1990年後出生的「8年級生」，最推崇的人是戴勝益，緊接著是蘋果執行長賈伯斯，跟台積電董座張忠謀；大陸崇拜對象，是大陸前總理溫家寶，跟戴勝益並列第一。大學生：「覺得還是大陸比較好一點吧，因為他們人比較多，競爭力也比較強。」
至於年輕人心目中的亞洲競爭力，根據調查，台灣覺得大陸競爭力最高，把自己排在第6名，大陸眼中，香港競爭力最高，把台灣排在第5，戴勝益認為，該檢討的是企業老闆，並用「蘋果」比喻年輕人。
戴勝益：「我多希望，5年後所有的畢業生，不是22K，而是44K，用那麼微薄的薪水，交換人家青春，是很不公平的，年輕人應該是蘋果，因為蘋果是可以運送的，不會那麼容易腐爛的。」
跨國人力公司指出，台灣3成企業，打算在明年第1季增聘人手，居全球之冠，大部分業者也看好明年景氣，只是戴勝益「椰子族」的比喻，也掀起話題。
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