南投縣竹山鎮,以生產「竹製品」著名,尤其竹筷子,風光時每天曾有上百輛卡車進出運貨。但近來大陸人工低廉,衝擊市場,竹筷工廠從早年上百家,如今凋零只剩幾家,業者轉而製作日本竹劍,希望延續傳統產業。
竹筷業者陳高明:「早年一般百姓用的竹筷子,要像這樣靠自己削。」
早年竹筷子,是這麼一刀刀削出來。後來有了機器,轟隆隆巨響中,削出台灣經濟奇蹟。陳高明:「百輛20噸卡車,在竹山鎮進出,(民國78年)竹產業達最高峰。」
不過,三步一家店,每個月150萬支的竹筷子傳奇,被大陸低廉工資打敗。南投竹山小鎮曾有的上百家竹筷業者,如今凋零只剩幾家。
竹筷師傅:「這些老師傅不做了,就要收了,年輕人嫌太辛苦,不願意學。」
捨不得放棄的,就從竹筷子轉型做竹劍,台灣高級竹劍每支市價300至500元,佔日本市場9成,利潤還不錯。竹劍業者陳純玲:「這種桂竹材料是全手造的,竹劍才有可能拉這麼長。」
陳高明:「對打的堅韌性,還是台灣比較強。」
桂竹原料以及手工技術,這2項目前是台灣竹劍勝出日本大陸的籌碼。只是業者擔心,哪天對手也趕上了,台灣曾經輝煌的竹產業,恐怕只能留在歷史裡。
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