今年8月,台中市一家五星級汽車旅館業者跨足百貨業,把MOTEL概念導入百貨公司,其實汽車旅館業轉投資百貨、餐廳的,有越來越多的趨勢,像是在雲林古坑出現一個新景點,是以汽車旅館起家,成功投資餐廳的業者,最新斥資2億元打造的飯店,前衛的建築和自然景觀呼應,高檔法式料理吸引前總統李登輝入住,連知名餐飲集團董事長戴勝益也來觀摩。
遠離塵囂,來到雲林古坑山上,眼前建築由看似粗糙,沒有修飾過模板的「清水模」工法,和玻璃構成的建築外觀,抽象線條與田園瓜棚,自然景觀呼應,這是一家走高價位的高檔飯店。
來這邊欣賞層層山巒,邊喝下午茶,整個人心曠神怡,高檔法式餐點上桌,海鮮濃湯、燉飯、牛排、法式料理,融合雲林在地口味,古坑山上斥資2億元建造的景觀飯店,吸引前總統李登輝入住體驗,知名餐飲集團董事長戴勝益也親自來觀摩過。
看看在雲嘉南以六星級汽車旅館起家,在苗栗泰安開溫泉飯店打出名號,連開餐廳都闖出成功先例的業者,怎麼把汽旅和餐廳結合,複製到雲林不毛之地。民眾:「還滿漂亮的,可是就價格比較貴。」
台中市也有以五星級汽車旅館起家的業者,跨足百貨業,業者把MOTEL奢華裝潢、南洋風格概念導入百貨公司,百貨公司8到11樓規劃的精品飯店,就像汽車旅館一樣,設計不同主題房型,百貨公司內13家特色餐廳,搶攻不同消費族群的荷包。
台中市還有一家營造頂級VILLA度假情境的高檔汽車旅館,名氣之大,吸引來台遊玩的大陸客怎麼樣也要入住體驗感受,集團旗下不止有汽車旅館,還投資餐廳,全台有6家分店,事業觸角全方位,搶佔不同市場商機。
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