很多店家都有最低消費的規定，一般都是以金額做為門檻，但越來越多高名氣的甜點店，卻要求每個民眾都得點一杯飲料，必須靠飲料折抵低消。雖然菜單上都會事先標註，還是有民眾不能理解，已經點了比較貴的主餐，為何還被要求加點飲料，消保官表示會進一步了解是否不合理。不過，業界透露，以成本概念來看，餐點毛利大約只有1成，而飲料平均有4成，因此消費者點飲料，店家其實比較有賺頭。
店員：「切法就是，把上面東西先放下來。」
烤得酥脆的吐司，點綴水果、冰淇淋，這蜜糖吐司，打響店家名氣，民眾上門，卻不能「單點」這招牌點心。消費者：「不能只進來單點蜜糖吐司而已？」店員：「對，就是希望大家能喝到我們自己做的飲料。」
說是推薦民眾搭配著喝，然而蜜糖吐司要價200元，最貴380元，不能抵低消，必須再單點飲料，多付90元到160元，義大利麵220元到280元，也得配飲料，不過附餐飲料便宜一些，一杯50元。消費者：「現在滿多店都這樣啊。」
其實一進門，服務生已經告知消費規則，菜單上用不同顏色字體再提醒一次，最低消費是飲料一杯，還是有投訴民眾不滿意，認為主餐明明比較貴，這低消的道理究竟在哪？
業界估計，餐點大約賺1成，以投訴人四口點3道主餐，毛利大概6-70元，飲料卻可以到4成，如果一人點一杯90元飲料，估計賺144元。店員：「111號。」
然而「飲料低消」這作法早非首創，這家排隊鬆餅名店，同樣不能只點鬆餅，每人最低消費一杯100元飲料。消費者：「就強迫消費了，(再點飲料)就有點多啊，花那麼多(時間排隊)，20幾分鐘了嘛，一杯飲料比餐點還便宜，那就點啊。」
然而，不只1、2家業者打出「飲料低消」，而是越來越多店家跟進，有的私下透露，實在是原物料漲太兇，餐點並不好賺，也有業者即使菜單上標註，消費者不願加點飲料，並不勉強，畢竟越不景氣，民眾算盤撥更精。
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