品酒現在也成為一種時尚！LV集團旗下的蘇格蘭威士忌協會，來台成立分會，懂得品酒的行家會員中有企業家二代、醫師、律師、會計師，等社會精英，不過品美釀，代價也不低，等級高的威士忌，一口起碼都超過1千元台幣。
擺滿一面牆，都是來自蘇格蘭的威士忌，品美釀，成為一種生活品味；台灣成立蘇格蘭威士忌協會，先花3千元成為會員，才有在這裡買酒的資格。蘇格蘭威士忌協會經理黃培峻：「這個沉重一點，這個清新一點。」記者：「成員裡頭 ，職業有哪些？」黃培峻：「有指揮家、律師、醫師、企業老闆，喝一口要1千以上吧。」
高檔品味，自然身價非凡，一杯道地來自蘇格蘭的威士忌，濃度起碼55%，卻有意外的順口，喉間化開有豐富的層次。
燒烤連鎖店老闆Randy：「聞起來有花香的味道，喝下去，有濃烈味覺的口感。」美食評論家Dennis：「以其中一支威士忌為例，味道充滿碘味，有些人不喜歡，有點像醫院裡頭，碘酒的味道。」
標榜品酒不酗酒，是品味文化，蘇格蘭威士忌協會，3年前，也被LV集團併購，品酒似乎也成為一種時尚！
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