物價不斷上漲，尤其麵粉在進口小麥吃緊之下，22公斤一包的麵粉，價格不僅漲的兇，還很混亂，年初賣的便宜還有2百多元的價格，現在已經漲到400元，市場上已經出現惜售和囤積麵粉的情況，商店向上游訂1百包麵粉，最後拖拖拉拉只拿到10包，中盤商說進口小麥變貴，8月中以及9月，麵粉都還會繼續漲。
開著電動推車，運送麵粉，即使週末下午，還是不能休息，因為下游廠商趕著催貨。何志中大盤商：「造成民眾恐慌心理，就會搶一些貨。」
為什麼恐慌，老闆說，進口小麥原料不足，造成麵粉今年已經漲了好幾波，中下游廠商，早就開始搶貨。黃振毅小盤商：「載不下了下趟再來載，有一點風聲的話，可能對我們來講也是蠻大的壓力。」
一整車，戴的滿滿都是麵粉，能搶多少算多少，萬一拿到比較貴的麵粉，就沒有人要跟他們訂貨。小盤商鄭文勇：「(麵粉)2、3個月以前是2百多，(麵粉)現在已經4百多了，(麵粉)還沒有貨，(麵粉)叫1百包只能送10包。」
麵粉漲的凶，從1月份1包3百元，3月漲了30元，6月再漲變成360，7月衝到390，中盤預估，8月會來到420到450元的價位，9月傳出還會繼續漲，麵粉價格天天變，店家訂貨，還不見得拿得到。
漲的這麼凶，從上游牽動到下游，公平會方面說，已經介入調查，一旦發現有人囤積，就會開罰，但大半年過去了，麵粉價格持續攀高，政府的因應措施到底在哪？
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