通車不到1個月的貓空纜車雖然狀況不斷,但已經嗅的到周邊觀光經濟發酵;貓纜站內賣的烤魷魚時常吸引民眾排隊來嚐鮮,一天能賣出4萬多元的業績,業績硬是比動物園內的分店好了3成。
店員:「好吃的魷魚,新鮮現烤的喔。」
貓纜通車,集客效應已經發燒;人潮帶來錢潮,貓空商機立刻湧現,肥魷魚高溫180度快烤40秒,「燒ㄟ」現烤魷魚,切開香味撲鼻,排隊搶搭貓纜的民眾,忍不住湊過來嚐鮮。民眾:「好吃,一般的魷魚絲比較乾,它比較韌,也不會覺得吃起來口乾舌燥。」
這種產在東海海域的真魷,因為油脂水分夠,烤過還是有咬勁,辣鹹一共6種口味,假日一天業績就能賣出4萬多元。
頂著零下10度低溫,親自進倉儲驗貨,江先生就是引進現烤魷魚的推手,5年前他從領死薪水的業務員,賺行代理烤魷魚,一口氣從國道休息站拓點到大賣場,15家分店衝出一年將近5千萬的高營業額,但「學費」也繳了不少。
業者江先生:「通化夜市、饒河夜市,在我們的評估來說,是人潮非常多的地方,結果一試之下,我們的單價是比較高單價,作了大概半年左右,賠了大概20萬左右。」
3坪不到的小店,業績硬是比動物園店多了3成,貓纜通車帶來遊客,當地經濟搶搶滾。
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