先前麵粉、小麥價格暴漲，讓所有麵包業者苦哈哈，只能稍稍調漲價格反應成本；而儘管現在原物料下跌，但許多烘培坊還是感受不到上游麵粉調整價格，倒是連鎖超商，設法殺出血路，下星期三開始，部分麵包打9折，要吸引買氣回籠。
架上的麵包補了又補，從下星期三開始，超商更加大手筆，20多種麵包通通都要打9折，平均一個至少都省了2元以上。
就為了反應原物料下跌，超商決定用降價方式配合儲值卡，吸引消費回籠。民眾：「打折，對啊，多少會讓我比較想買吧。」民眾：「我自己每天早餐都會吃麵包，如果一天可以省2、3元，1個月下來還省蠻多錢的。」
只是看著連鎖超商下猛招，一般烘培坊卻不敢貿然動作，因為上游進貨的麵粉成本，根本沒調降。
烘培坊業者陳國斌：「因為我們上游廠商，其實價格還沒有完全反應出來，那所以也導致說，我們現在進貨價格就是進麵粉的價格，並沒有下降，那如果一旦它真的下降，那當然我們也必須誠實、忠實的反應這樣的成本。」
加上乳製品、起司、還有增加風味的乾果類等副原料，成本也通通飆高，即使面對民眾詢問，業者也只能苦笑，畢竟景氣不好，大家都在苦撐度過通膨危機。
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