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普洱茶降溫 鐵觀音成炒作新寵

記者 林婉婷 / 攝影 徐崑山 台北 報導
發佈時間:2008/06/25 19:21
最後更新時間:2016/05/16 15:06

另類投資有新寵,以前炒作普洱茶的大陸投資客,現在把焦點轉往國人愛喝的鐵觀音,結果讓鐵觀音身價節節高漲,漲了3、4倍,鐵觀音由於香氣特殊有花香很受歡迎,而鐵觀音老茶又因為幾乎沒有咖啡因,喝起來不傷胃,但是現在想品一壺好鐵觀音價格更高了!

茶葉鋪好準備送烤箱,簍子裡裝的茶全都是鐵觀音,每次烘培就要8到10小時,鐵觀音不只烘培耗工夫,最近更成為大陸投機客炒作的焦點。業者王敏超:「有部分在投資鐵觀音的老茶,有部份資金在轉移。」

泡一壺鐵觀音現在越來越貴,因為本來炒作普洱茶的資金,很多轉往鐵觀音,超過20年以上的鐵觀音老茶,幾年前才幾百元,人民幣5百克現在要價上萬元,就算新茶也漲了3、4倍,5佰克漲到6、7百元人民幣,台灣要賣到2千多。業者王敏超:「漲3倍到4倍有。」

打開烤箱,茶香撲鼻而來,門板上焦黑的油漬,就是烤出來的茶單寧和咖啡因,鐵觀音老茶幾乎沒有咖啡因不傷胃,加上特殊香氣飽受歡迎,台灣鐵觀音3到4成是國產,其中6到7成的來源取自大陸;連老茶都可以成為大陸投機客炒作標的,卻苦了台灣愛茶人,品茶的代價更高了。

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