國宴菜色敲定，其中有一道「樹子海上鮮」，食材就選用來自屏東的龍膽石斑魚，馬英九選前Long stay時，就曾到過這場養殖場抓石斑，520已經接獲馬總統邀請的業者說，他養的龍膽石斑，能獲選為國宴食材，他非常高興。
準總統馬英九(資料畫面)：「如果我當選以後，一定大力來開放，我們台灣的漁業。」
馬英九選後馬上兌現競選支票，國宴九道菜，其中這一道「樹子海上鮮」，食材萬中就來自馬英九曾Long Stay過的屏東這家養殖場。龍膽魚養殖業者戴崑財：「馬總統Long Stay到我家來，那麼他抱過的龍膽石斑，我們現在把他這個魚，移到我們客廳的水族箱來，所以，我們叫他馬總統。」
沒錯，這一尾就是馬英九曾抓過的龍膽石斑魚，跟國宴選用的龍膽魚是同等級。戴崑財：「非常高興，而且我今天也接到我們馬總統的邀請函。」
只不過，龍膽石斑價格可不便宜，要符合國宴每客1800元以下的預算，業者說，幾乎是虧本賣。戴崑財：「我們1斤也是照平常賣給漁民的價錢給他。」記者：「大概多少？」戴崑財：「1斤賣280元。」
儘管利潤薄，業者不在意，他說就當作是送給準總統馬英九「馬上」的就職大禮，更希望各國貴賓，都能嚐到在地的台灣美味。
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