國內米價吹漲風，農委會主委嘉全說「只漲8%而已」，引發外界撻伐，說這是「何不食肉糜」的另一章，批評官員不知民間疾苦，蘇嘉全上午在立法院，再度替自己澄清，但尷尬的是農委會今天辦了場記者會，說要用米榖粉取代麵粉，卻沒想到現在米價比麵粉還貴，用貴的米取代較便宜的麵粉，會有多少成效？
穿上圍裙、戴手套大秀廚藝，農委會副主委李健全為了推廣米食代替麵粉，親自下場製作飯團，可是看看米和麵粉的批發價，34.5元的米價明明比31元的麵粉價格還要高！
農委會副主委李健全：「從去年到現在麵粉已經漲了74%，將近75%，很多消費者都不了解，就是說其實很多末端價格，並沒有完全反應出來，但是如果一旦反應出來，它可是很大的一個幅度。」
真的是很尷尬，明明米價平均漲了8%，農委會還要搬出百分之百拿米替代麵粉做出來的麵包和麵條，推廣米榖粉部份代替漲翻天的麵粉，而在立法院這一頭，農委會主委蘇嘉全，同時站出來為自已的言論澄清。農委會主委蘇嘉全：「我沒有說才8%，我沒有這樣講，才8%是因為成本的關係，農民應該得到的福利。」
根據農委會統計，目前米價漲幅會一直持續到4月底，等到今年的新期米上市才有可能回穩；蘇嘉全想為米農爭口氣調漲米價，只是一般民眾在什麼都漲的情況下，還要面對米漲價實在吃不消。
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