美國房地產崩盤,導致木材減產用量緊縮,結果卻造成木屑價格飆高,台灣1年就漲了5成,別以為木屑是廢棄木材,其實不少餐廳燻鴨或是烤牛排都會用到木屑來提味,還有大量製造的傢俱所使用的合板也是木屑壓制而成的,現在木屑價格高漲,也讓傢俱大吹漲價風,漲幅只少1-2成,原價8百多的椅子現在要價近千元!
餐廳業者:「像胡桃木、櫸木,有很提味的味道。」
牛排的好滋味,全靠木屑來燻香從美國進口,現在身價節節高漲,美國2年漲4倍,台灣1年漲5成,連頂級牛排館都大呼吃不消。餐廳業者:「(木屑)應該會漲個2成左右。」
木屑的用途還不止烤牛排,小茶几、書櫃,大量製造的合板傢俱搬開背面一看,原來合板的材料就是木屑;一塊塊合板去年10月1塊賣大約600元,現在漲到8百,還會繼續漲。木材行業者高士堅:「未來漲2、3成有吧。」
目錄上的傢俱,廠商已經表明不漲價,現在只能咬牙撐,沒有出現在目錄上的新品,價格已經悄悄漲 ,從849漲到995。傢俱業者蘇秀雅:「平均業界木製家具,漲大約1成左右。」
木製傢俱細細挑,任誰也沒想到美國房市崩盤讓木材減產,結果卻引發木材價格高漲,連橫跨一個太平洋的台灣也無法倖免。
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