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老饕不捨「復興鍋」！　64年三軍軍官俱樂部7月底將走入歷史


發佈時間：2021/06/01 18:31
最後更新時間：2021/06/01 19:52

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台北市三軍軍官俱樂部已經有64年的歷史，但現在已經暫停營業，七月底也將完全關閉，這裡不但是每年將官晉升的場所，也是經典軍中名菜「復興鍋」商品化的發源地，消息一出讓許多老饕非常不捨。

圖／TVBS

 
鍋蓋一開香氣四溢裡頭裝著的，是用老母雞熬出來的高湯，一旁還有炸到酥脆金黃的大塊蹄膀，撒上滿滿澎湃的料看了都流口水，這是有台版部隊鍋之稱的復興鍋是許多人當兵回憶，但號稱發源地的地方即將吹熄燈號。

記者莊鎧毓：「受疫情影響三軍軍官俱樂部在上個月15日也貼出公告，暫時停止營業，也將在7月底走入歷史。」

圖／TVBS

 
外牆斑駁廣告泛黃，這裡是三軍軍官俱樂部，走過了64個年頭過去專門提供給美軍顧問團及國軍使用，後來擴大後，讓軍中佳餚一般民眾也能享受，而不只美食俱樂部還有這重要任務。

布達典禮司儀109：「將官晉任布達暨授勳典禮。」

每年將官晉升都會由總統主持授階儀式，隨著這裡將關閉，典禮將改在國防部舉行，俱樂部臉書也PO文「感謝各界60餘年來的支持肯定」有幸服務國軍官兵深感榮耀，這歷程是我們心中美好的回憶。

圖／TVBS

 
而先前國防部曾經草擬計畫，要把俱樂部附近的，國軍英雄館和文藝中心列為台北國防文教區專案，但隨著軍官俱樂部土地收回國產局，代表這計畫破局了嗎？

國防部發言人史順文：「確實曾經研擬過這個案子，但因為經過整體評估審議，多方考量之下已經停止來做辦理。」

俱樂部不只是將官晉升的回憶，更是民眾回顧軍旅生涯的好地方，隨著這裡拉下鐵門，讓許多人非常不捨。

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#三軍軍官俱樂部#國防部#暫停營業#復興鍋#當兵

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