美國在台協會(AIT)8日晚上，特別邀請民進黨立委餐敘，針對美豬議題交換意見，其中民進黨立委何志偉跟美方說，還沒有人當面跟他抗議美豬問題，之後何志偉強調，民眾大多都是善意提醒，並沒有強烈抗議。
民進黨立委何志偉：「跟他們說沒有人抗議。」
何志偉表達了他的感受，強調目前為止沒有人當面跟他抗議
民進黨立委何志偉：「參加AIT餐敘的民進黨立委還有，鍾佳濱，范雲，何志偉，羅致政，以及台灣基進黨陳柏惟，同樣是餐敘但之前國民黨不參加，傳出就是立委希望江啟臣先暫緩，就怕會有被摸頭質疑，因為現在問題一個接一個。」
國民黨文傳會主委王育敏：「豬油產品多。」
國民黨質疑衛福部和陳時中，針對豬油的規範不一，更質疑豬油類產品這麼多怎麼管。
雜貨店老闆：「炸豬皮，豬油炸的雜貨店的食品，再到炒米粉，油飯，月餅，綠豆椪等等，以及台灣人最愛的油蔥酥，幾乎都會加豬油。」
民眾：「會擔心。」
而綠營立委則視要大家要放心，似乎也希望AIT不要過度操心。
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