上海超商便利店，超過5千家，競爭已經進入白熱化，在台灣開了4千多家7-11的統一集團，在大陸耕耘10年，卻在這時選擇進軍上海開超商，統一說，它看準的是，上海超過1千萬人，平均兩天到4天，會上超商，還有多達8成的外食人口，決定開店分一杯羹。
7-11店員：「好燉一律半價，熱拿鐵嗎？商務套餐一律5元。」
關東煮半價，現炒熱食打折賣，台灣超商龍頭統一，登陸10年，頭一次把7-11從台灣開到上海，同一天開4家店，來勢洶洶。統一集團總裁林蒼生：「我們希望能夠，3年做到165家，甚至於更多啦，再5年的話，3百家或者更多。」
但是上海的超商，隨處可見，光是大陸品牌好德、可的，加起來就超過2千家，還有中日聯手的羅森、台資的全家等外來品牌，幾乎好地段開店，就會碰到對手。TVBS記者彭馨儀：「7-11第一次進駐上海市中心商圈，挑的點旁邊有全家，對面還有羅森，較勁意味十分濃厚。」7-11廣告：「7-11到了，你好歡迎光臨。」
上海12年來，開了5千4百多家超商，因為競爭激烈，大多數幾乎都是虧損經營，以上海常駐人口1910萬人計算，上海每天光顧超商的，有2成，382萬人，一星期要到超商2-4次的，比例超過一半，約有1千零31萬人。
而且上海外食人口有8成，3餐都吃超商的，雖然只有1成多，但是早餐平均花費25到35元，午餐50到75元，晚餐則願意花75到1百元台幣，在超商吃一餐。
7-11看準這塊市場，決定創造差異化，把廚房帶進超商，引進台灣當紅現煮咖啡，預估鮮食業績，可以拉到4成。林蒼生：「我們背後所有的基礎，都已經準備好，所以我們一下子可以延伸10家、1百家。」記者：「會擔心有山寨店出現嗎？」林蒼生：「沒有關係啦，山寨版它出來，它只要不危害人的話，那為什麼不可以呢。」
不怕山寨店挑戰，7-11只期望趕快養市場，打開品牌知名度，快點賺錢。
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