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原物料降了! 便當店半價賣搶客

記者 廖宗慶 桃園 報導
發佈時間:2009/02/20 18:28
最後更新時間:2016/05/16 15:06

日前消基會公佈,國際原物料價格已經從去年10月就開始下降,像黃豆、小麥、砂糖的價格都跌了2到4成,但國內下游商品卻沒有跟著降價,桃園就有鴨肉麵店和便當業者,趁著原物料降價,趕緊低價促銷,每份餐幾乎是對折賣,老闆這一招似乎奏效。

扯開喉嚨大聲叫賣,就是要吸引顧客,素食便當半價大優待,像這樣5樣菜本來賣70元,現在只賣35元,果然連平常不吃素的人,因為便宜都來買。民眾:「我不是吃素。」記者:「那為什麼來買,是因為35元?」民眾:「因為35元便當的話,剛好又可以飽,35元經濟又實惠。」

降價搶客的還有這家老字號鴨肉店,這間鴨肉店不久前搬家新開張,還改成24小時營業搶客源,沒想到業績掉了一大半,為求生存也只好降價促銷,原本60元的鴨肉麵改賣39元。

業者:「經濟真的很不景氣,我們從搬店過來之後的營業額幾乎掉了一半,如果說現在不以低價促銷的話,我們基本上客源就會流失。」

但店家會低價搶客,除了不景氣,還有國際原物料價格其實已經大跌。跟去年同期相比,大豆跌了33%,麵粉跌了23%,尤其從去年7月開始到年底,黃豆、麵粉跟砂糖的價格更是滑落了48%到56%。但國內商品大多沒有跟著降,景氣差,大家縮緊荷包,商人是不是要像這2家餐廳一樣,降價求生存,消費者都在期待。


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