台北花博今天進行第二階段測試，新生園區正式試營運，有不少民眾把焦點，放在未來館外總價500元的空心菜上，因為這菜種在淨水道裡，有人看了覺得像是在水溝裡的雜草，婆婆媽媽更是直接批評，說看起來很沒價值，這讓規劃的建築師好無奈，說空心菜的根可以淨化水質，價值絕對不是市場菜價可以相比的。
民眾：「不要一直講空心菜、空心菜，那個只是小問題。」
聽到媒體又再追問空心菜，頭戴郝龍斌帽子的民眾，忍不住要大家別再這樣罵花博。設計建築師張清華：「我們外面種了20幾種植物，大家只關心空心菜，其他的菜都很不快樂。」
看看這在「淨水道」裡的空心菜，1、2、3、4、5，總共5盆，一大盆100元，半年展期，總價500元，婆婆媽媽們看了又看，評價超負面。民眾：「不曉得還以為是雜草吧，很沒價值，我幾10元就能買一碗公。」
5大盆空心菜，擺在這位子，被「賞菜」的大姊說成種在水溝，規劃的建築師好無奈，因為這設計，可是有大學問的。張清華：「你知道空心菜是水生植物，它有很多長很長的鬚根，這些鬚根下面它在下面，吸收水裡面的氮磷鉀的營養，空心菜也可以長的很好，這些鬚根也可以把污泥整個過濾。」
花博強調環保，所以這引自新生大排的水，必須透過空心菜的根部，過濾泥沙石頭，達到淨化水質的效果，才能澆灌園區裡的所有植栽，而旁邊超大株，每支單價也要50元的筊白筍，也同樣是要拿來過濾水源。
只是要逛花博民眾看門道，或許應該增加現場解說，讓大家知道這菜，跟市場裡的空心菜，真的是同種「不同款」。
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