快訊／2020年全面洗選蛋暫緩！　政院：分階段擴大施

天天3顆蛋！她月狂瘦4公斤　營養師：不吃反會腫

你也因為怕膽固醇過高而不敢吃蛋嗎？事實上雞蛋的營養價值超級高，也是優質蛋白質來源，就有營養師分享，曾經有女性網友從一週3顆蛋，改成一天吃3顆蛋，搭配飲食和運動，成功在一個月內甩掉4公斤，同時營養師也點出關鍵，「少吃蛋反而會水腫型肥胖」！

為何雞蛋殘留芬普尼？　農藥汙染所造成　

去年芬普尼雞蛋事件席捲全球，台灣也爆發食安疑慮，銷毀大量雞蛋，但芬普尼是禁止用在食用動物身上，為何雞蛋還會出現殘留呢？汙染來源主要是雞農想清掃雞舍環境所致。

比白殼蛋營養？紅殼蛋價高原因曝光　農委會這樣說

市面上紅殼蛋價格比白殼蛋高，原因是什麼？民眾認為紅殼蛋營養價值較高，其實是錯誤的想法。農委會表示，雞蛋富含蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素、礦物質，基本上只要雞隻本身健康狀態良好，不論紅殼或是白殼，本身的營養價值並不會差異太大；至於紅殼蛋價格較高原因，則是母雞數量比白蛋雞少所造成。