有業者引進在日本有百年歷史的國際溫泉飯店,年底開幕前大規模徵才,應徵170名員工,包括40位日式管家,錄取率只有1/5,還是吸引上千人報名,冒雨前往應徵;日式管家考基本迎賓儀式,面試人員必須現場示範如何跪坐奉茶,一旦錄取之後,日式管家起薪2萬8,比一般服務人員多了4千元。
要當日式管家,得先通過這一關!應徵人員廖珮堯:「我是為您服務的人員。」
不但要說一口流利日文,還得通過傳統迎賓儀式的考驗,口試,第一關考要「正座」,膝蓋到腳尖緊貼榻榻米,腰桿挺直,第二關考迎賓奉茶,得雙手拿杯子,然後用右手奉茶。廖珮堯:「背好像要挺很直,每次都因為那個駝背,被他們一直罵。」
說起來輕鬆,有人緊張到滿臉通紅,不然就是奉茶時雙手發抖,也有人做足準備,連日式挽髮造型都SEDO好了。應徵人員:「因為在日本工作的時候,姊姊他們梳這種頭,然後姊姊她們教我的。」
記者:「有什麼不一樣?」應徵人員:「我覺得東京比較正式。」
在日本有上百年歷史的國際溫泉旅館,首度來台,要應徵170名員工,吸引上千人報名,其中日式管家錄取率只有1/5,但就連男生也來搶這個飯碗。應徵人員:「我本來是在勞保局那邊,從事送件的服務,我就想說換一個看一看,有沒有什麼比較特殊一點的。」
日式管家起薪28000,但一般飯店服務人員起薪24000,難怪大家都有興趣,而且錄取之後,不但在台灣要接受3個月的訓練,還可以去日本實習2週,應徵人員不乏管理科系學生,像廖同學就是觀光科的,甚至在台灣的日本人也想來考,溫泉旅館還有半年才開幕,但徵才活動已經炒熱話題。
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