苗栗鯉魚潭水庫放水，為什麼吸引居民來抓魚呢，原來鯉魚潭水庫附近沒有濫墾人為破壞，這裡水庫魚鮮美沒有土味，因此居民相當喜歡，附近有10家餐廳完全靠水庫裡的大頭鰱、野生淡水石斑、溪蝦等生鮮招攬客人，鯉魚潭水庫還有全國唯一鋸齒溢洪道，水量多時自然溢流，壯觀的場面，吸引許多遊客，變成今年避暑新景點。
鯉魚潭水庫達到滿水位1億1千5百60萬公噸，水淹過全國唯一的鋸齒狀大壩，自行溢流，傾洩而下。遊客：「哇…好漂亮，我們特別從台中來看。」
遊客：「很少看到這種景象。」
水庫不定期自然溢流，每到假日吸引將近兩千名遊客，一家大小到這裡觀光。鯉魚潭碧綠的潭水，和周圍沒有過度開發的綠地，從制高點往下看，將整個湖景盡收眼底，天氣好的時候，還能遠眺大安溪出海口，從另一個角度看，湖面上的橋，交錯在溪谷中，形成美麗的線條，不過到這裡，除了欣賞美景，更不能錯過鮮美的水庫魚。
剛捕獲的大頭鰱，魚頭長達30公分，下鍋油炸，外層炸得金黃酥脆，放入特別訂製的40公分大陶鍋，與其他食材一起熬煮，熱鍋內濃郁湯頭不停冒泡，這道砂鍋魚頭，可是擄獲不少饕客的胃。客人：「這是野生的沒有經過養殖，所以吃了絕對放心，肉質又好，呵呵…。」記者：「有土味嗎？」客人：「完全沒有。」
附近10幾間餐廳，全仰賴新鮮的水庫魚做生意，很多遊客到這裡，除了享受活魚料理，還能飽覽這裡的天然美景。民宿業者：「早上我們這邊可以看到日出，然後到了下午3、4點，就可以看到山嵐。」
鯉魚潭地勢高，位於海拔400多公尺，炎炎夏日，成了遊客避暑勝地，附近餐廳就蓋在水庫旁，周圍的民宿更是常常客滿，客人一邊品嚐水庫魚美食，眺望鯉魚潭，看水庫滿位時，從鋸齒堰溢洪道，流入下游後池堰，美食加上美景，讓鯉魚潭成了苗栗的人氣景點。
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