氣溫持續飆高,也影響了台灣的養蛤業者,彰化伸港海邊放養的文蛤,最近突然大量暴斃,專家認為氣溫持續飆升,讓海水鹽分提高,降低含氧量,尤其經過長時間日照曝曬,沙灘的溫度至少飆到40度以上,導致蛤蜊在沙堆中,難以生存,大約有6成以上文蛤死亡,雖然目前蛤蜊市場價格,暫時沒有波動,不過漁民擔心,天氣愈來愈熱,文蛤死亡數量增加,連帶影響價格。
大火快炒蛤蜊,看起來色香味俱全,不過現在想吃這樣一盤滿滿的炒蛤蜊,可不容易,文蛤產地彰化伸港海邊,最近大量蛤蜊暴斃,堤岸上一推文蛤全部報銷。
養蛤業者:「全部都空的,本錢都賠掉了,都長到這麼大了,來不及收養。」
養蛤業者看到這種慘況,叫苦連天,當地沿海放養的文蛤,今年2月底至3月初放養,目前已接近收成階段,但從6月開始,海邊放養或魚塭飼養的文蛤,紛紛死亡,而且暴斃數量及速度非常驚人。
養蛤業者:「(文蛤)死掉的速度很快,浮起來都不行了,不能收成。」記者:「這陣子太熱?」養蛤業者:「對啊!」
專家也認為,氣溫持續升高,海水鹽分上升,降低含氧量,蛤蜊不易生存,尤其是沙灘經過長時間日曬,溫度可能飆到40度以上,但蛤蜊只適合在30度以下生長,導致伸港海邊放養的50萬斤文蛤,有6成暴斃,多數養蛤業者抱持著能收多少、算多少心態。
菜市場蛤蜊攤販:「溫度一高,死傷率就很高,利潤也很差,因為死傷高。」
雖然目前蛤蜊市場價格,暫時沒有受到影響,一斤文蛤價格落在70~80元之間,不過,如果天氣持續熱下去,養蛤業者也不排除,將損失反映在價格上。
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