提升學生國際觀，景美女中和英國中學合作，吸引6名女高中生自願來台華語文化交流，其中還有2名學生等了4年，終於如願以償來到台灣；不過，第一堂課要學的，不是上課讀中文，而是學做台灣美食「炒米粉」、「蘿蔔絲餅」，讓這群英國學生覺得非常有趣。
頭一回炒米粉。記者：「你有做過菜嗎？」英國高中生：「沒有，我不煮飯的。」記者：「聞起來香嗎？」英國高中生：「嗯，很棒。」
體驗傳統小吃蘿蔔絲餅製程，這6名高中生來自英國，第一次來台灣，對寶島的人事物，覺得很新鮮。英國高中生：「等了4年終於來到這裡，比我預期的還要好。」記者：「有沒有最想去的地方？」英國高中生：「台北101，一直很想去，還有花博，非常的有興趣。」
對台灣充滿憧憬，這群白皮膚、藍眼睛的女高中生，第一次來台灣，通通都是自願來的，重點就是增加國際觀，當然，還要學目前最HOT的中文。英國高中生：「我叫柔伊，你好，謝謝，再見。」
英國高中副校長：「學生需要增廣見聞，而且台灣的人很慷慨，尤其景美是很好的合作對象。」
提升學生成為國際公民，台灣的華語環境，成為外國學校首選，不難看出透過美食文化，想必讓這群外國人，更加認識台灣，台灣學生與國際接軌，勢必也能提升學習競爭力。
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