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  • 19
  • Nov
  • 2004

松阪牛肉? 假的! 業者趕忙下架

記者 張嘉男 劉頤堃 台北 報導

2004/11/19 18:34
 松阪牛肉? 假的! 業者趕忙下架

針對市面上各大餐館裡,充斥著標榜高級的神戶牛排或是松阪牛肉,定價動輒上千塊,衛生署表示將依消保法,要求業者立即更改名稱,對此不少業者趕緊動作,在下午將商品下架,或是更名為原產地的澳洲牛肉來販售。

店家趕忙在門口貼出公告,為了避免消費者產生誤解,店裡的神戶牛排全面停賣。涮涮鍋業者張榮智:「今天已經全面通知,全面停止銷售神戶牛肉,避免鍋品上的爭議。」

松阪牛肉、神戶牛排,這些標榜日式高級牛肉,少少的幾片動輒要價上千元,然而深入了解卻發現,這些牛肉沒有一家是真的從日本來的。張榮智:「實際的來源大部分是紐西蘭和澳洲。」

飯店業者閻惠媛:「我們實際上是用跟日本和牛同樣的牛種,也是和牛,但是牠是在澳洲長成的牛肉。」

儘管店家表示,這些牛肉跟日本當地的飼養方式相同,不過為了避免消費者混淆,衛生署要求業者不得在用這個名稱。衛生署簡任技正謝定宏:「業者不應該持續的讓消費者誤解牠是從日本來的,業者如果持續這樣宣稱,我們會請他把名稱消除掉。」

現在包括錢都全省150家分店,以及鐵板燒都決定先將這項商品下架,另外新光三越信義店的超市雖然繼續販賣,不過名稱卻從原本的松阪牛肉,變成澳洲牛肉。

更新時間:2016/05/16 07:06

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