基因改造的食品是不是有害健康？目前仍然是個未知數，衛生署從今年起強制規定玉米和黃豆製品，必須在包裝盒上標明是否為基因改造，不過根據消基調查，市面上三成一的產品都不符合規定。
每年台灣從美國進口的黃豆有一半以上是基因改造產品，消基會推算，其中有百分之十直接用於豆腐豆漿等食品被消費者吃下肚。不過基因改造的食品你吃的安心嗎？消基會秘書長程仁宏：「吃了基因改造食品對人體到底會產生什麼樣的影響，可以說是不確定、不知道，到歐洲比較高的標準是不信任。」
消費者有知的權利，衛生署今年1月1號開始，強制規定以黃豆玉米為主要原料的食品必須要標示是否為基因改造，不過消基會調查發現，有三成一的產品不合乎衛生署規定。消基會秘書長程仁宏：「16件樣品當中，我們發現有三成一的產品是不符合規定的，當中有產品是完全沒有標示，也有標示的字體的太小，消費者無法辨識，另外標示非基因改造食品的業者，我們要求業者提供出相關證明文件，我們發現，竟然有兩成五沒有辦法提供相關證明。」
違法的廠商，有不少是知名的大廠牌，這些廠商限期之內如果還不改善，依照食品衛生管理法，最高可以處15萬元的罰款。
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