濃郁的烈酒和台灣經典美食的組合，居然能夠引領出絕妙的口感。酒莊調酒師大都以男性居多，不過這位來自英國的首席調酒師可是少數女性威士忌調酒師之一，35年資歷以卓越的嗅覺聞名，她特地來台解析烈酒獨特的香氣，並找出適合搭配的台灣美食，包括了鳳梨酥、芒果乾和奶油酥餅，她說這酸甜滋味更能牽引出烈酒豐醇的香氣。◎飲酒過量 有礙健康
